超市里白菜价的临期食品能不能买?能不能吃?

原价150元的进口儿童牛奶,30元一盒70元一袋的日本麦粉,50元买两袋……因为食品快到保质期了,原来贵的进口食品就卖了“白菜价格”。
近年来,无论是离线便利店还是网上商店,“期限越近越便宜”的临时食品越来越受欢迎,同时很多消费者对能否买到临时食品表示怀疑。能吃吗?
保质期是什么?你是怎么决定的?
保质期是食品生产者答应消费者的,“保质期内食品坏了,是我的”。
商家不能卖过期食品。否则是违法行为,但自己买回家到期的话,吃有问题的制造商是不负责的。
任何食品的开发都要考虑保质期的问题,保障从食品发货到消费的时间段是安全可靠的。保质期和保存条件相结合,常见常温、避光、避热、冷藏、冷冻等。
保质期一般由“稳定性试验”或“货架期试验”规定。
如果实验证明放一年半也没问题的话,保质期可能是一年。现实中食品可能会受到温湿度的变动、光的变化、运输的摇晃等,因此需要保险系数。
一般产品上市后,制造商根据从架子上实际取样的结果和顾客的投诉等信息,验证保质期的有效性。
促销食品在海外很常见
临床食品是接近保质期的食品,商家定期清点库存和货架,找到它们。
商家可以出售临床食品。主要手段是降价、促销捆绑、放在架子前等。另外,根据超市的不同,也有提前下架子返回制造商的情况。
但是相对来说,我倾向于促进这种处理方法。
一方面消费者可以享受真正廉价的商品,另一方面也可以避免不良制造商重新装修临时食品、变更标签进行再销售。
在海外,降价销售临时食品,直接捐赠给慈善团体,是加拿大、美国、德国等商家的一般做法,为低收入人群提供最基本的食品保障相当完善。
据说美国、英国、新西兰、日本等食品有最佳保质期、最佳保质期或最佳保质期,过了最佳保质期(低于保质期)将打折出售。
【消费建议】
首先,购买食品要避免冲动消费,不要为了优惠销售大量囤积。想吃的话,先买个小包装,好吃的其次买个大包装。
其次,降价销售和捆绑销售的产品必须注意保质期,很多时候是临时食品。如果你打算买就吃的话,可以选择那个。非常划算。
第三,食品包装一打开,保质期就无效了,银行“远离货架不负责任”。所以食品开箱提前吃,吃不完的也密封保存。
第四,如果食品在家错过了交货期,是否吃取决于你自己。
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