首批二维码可追踪东北大米即将上市
养生之道网导读:据最新的2016年中国粮食生产预测与展望资料显示,今年全国稻谷生产受国家政策支持,生产相对稳定,……
据最新的2016年中国粮食生产预测与展望资料显示,今年全国稻谷生产受国家政策支持,生产相对稳定,预计全国稻谷总面积约3023.7万公顷,较2015下降约0.41%。产量约2.08亿吨,同上年基本持平,黑龙江省食耕社首批“放心365食品质量安全保障体系”大米即将于9月在全国大规模问市。
可追踪大米应运而生 符合出口欧盟标准
国务院总理李克强在今年8月24日主持召开国务院常务会议,部署促进消费品标准和质量提升,增加“中国制造”有效供给满足消费升级需求,建立消费品质量安全追溯体系,紧扣消费品质量安全,制定一批强制性国家标准,提高消费品国内国际标准一致性程度,推动实现内外销产品“同线同标同质”。
据悉,黑龙江省食耕社采用“放心365食品质量安全追踪保障体系”,产品信息以二维码形式印在包装上,消费者可通过扫描二维码查询产品的来源履历、检测结果、质量评估和保真销售渠道等信息。
放心365总裁曹阳在接受记者采访时说道:“放心365积极响应国家号召,制定以‘同线同标同质’为原则的‘放心365甄选大米标准’,食耕社的这批大米依照该标准进行检测和评估,在农残和重金属等安全指标上符合出口欧盟标准。”
《中国居民膳食指南》强调谷类食物重要性
在中国,北方人喜欢吃面食,南方人喜欢吃米饭的习惯早被打破,南北界限早已不那么明显,东北的大米已经是中国的大米市场“宠儿”,从全国范围来看,“北粳南运”的流通格局日益显现。东北粳稻特别是黑龙江粳稻产大于需,属于调出区,呈现由北到南、由东北到全国的流通特点。而苏皖等粳稻流向江苏、浙江、上海、广东等省份。目前,粳米的消费群体有扩大趋势,不仅东北、华北、京津沪、江浙大部分地区以粳米为主食,就连中南、华南等地的大城市也出现了这种趋向,尤其是东北大米,尽管价格偏高,但以其口感好、饭味香赢得了越来越多的市场。
东北大米,尤其五常大米,每一粒都珠圆玉润、细如凝脂、白如初乳,在米缸中捧起一捧,浅浅一闻,就能嗅到所谓的稻谷清香,蒸熟后嚼起来也会更有味道。
针对今年国家卫计委和中国营养学会发布的新版《中国居民膳食指南》,北京大学医学部公共卫生学院教授马冠生解释,谷物为主的膳食模式不仅可以提供充足的能量,保障碳水化合物供给能量达到膳食总能量的一半以上,还能够减少动物性食物和脂肪的摄入,降低心血管疾病和糖尿病等慢性病的发病风险。所以一日三餐都要摄入充足的谷类食物。
当下很多人认为吃富含碳水化合物的主食会引起肥胖,这是不正确的。控制体重的关键是能量平衡,以谷类为主的平衡膳食更能保证充足营养素的摄入,有助于体重的维持。
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