首款有机奶粉登陆中国市场认证标准可保零添加

养生之道网导读：12月29日，以“一点一滴，影响世界”为主题的中国有机市场探讨暨麦美兹有机纯奶粉新品发布会于北京燕莎凯宾斯基酒店举行。会议指……

12月29日，以“一点一滴，影响世界”为主题的中国有机市场探讨暨麦美兹有机纯奶粉新品发布会于北京燕莎凯宾斯基酒店举行。会议指出，我国目前对食品安全的恐慌主要是由相关信息不明确所致；而有机认证食品则可明确“绝对零添加”的纯天然标准，让国人吃的纯粹，吃的安心。

有机食品：食品安全金字塔的最顶端

据了解，有机食品的消费目前主要集中在北美、欧洲和日本，而国人目前对于有机乳品的认识尚处在萌芽阶段，预计在未来2-3年内，有机奶粉在中国市场占比或将超10%。

关于到底什么是“有机食品”，王旭峰解释道：“食品安全可以分为四个等级。第一级是‘普通食品’，就像在农贸市场购买的食品，使用农药、化肥和激素无人监管，安全问题最难保障；第二级是‘无公害食品’，像我们在超市购买的食品，对其农药、激素等都是限量使用，要经省级农业厅审批认证；第三级叫做‘绿色食品’，使用的农药、化肥、激素都很少，要经农业部的审批认证；第四级，也就是食品安全金字塔的塔尖，叫做‘有机食品’，这类食品中是绝对禁止使用激素、化肥和农药的，对于其生产的自然环境、大气、水体都有着严格的要求，最终经过严苛的有机认证，是纯天然健康的食品。”

添加剂勾兑无差异“牛奶”仅需五步

食品安全问题是人人关注的大问题，各类添加剂让我们防不胜防。日常饮用的“奶”，就极有可能就是纯化学物质调配出的“乳饮料”而已。

会上，首都营养保健协会秘书长王旭峰展示以20多种食品添加剂组装的“食品揭秘箱”，用2滴增稠剂、1滴牛奶味香精、1滴色素、1滴甜味剂加一杯水，便在现场调出一杯色香味与普通牛奶无差异的“乳饮料”。日常所见各类奶产品的诞生过程可见一斑，而“有机食品”则正是对这些添加剂关上了大门。绝对的零添加，可以让人们放心食用。

新西兰奶企关注西部留守儿童

麦美兹是首个新西兰进口中国有机奶粉的品牌；在会上，麦美兹将总价超过12万元的新西兰奶粉捐赠给西部留守儿童，助他们健康成长。

据悉，政府未来也将在有机食品的发展和推广上推出新的政策，推动有机产业的发展，营造人类健康的饮食环境。

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