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家常烙馅营养饮食饼的做法

发布时间:2019-11-20 18:31:37 阅读: 来源:电烤箱厂家

去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,家常烙馅饼的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。

1、冷水揉好面团醒一会

2、葱、姜、肉剁碎装盆加入油、盐、调料拌匀

3、面团醒好后开始包馅饼

4、先把面团揉成长条后用刀切成均等的面剂子

5、再把面剂子立起来摁下去然后擀成稍厚一点的面皮

6、营养饮食用一只手托住面皮装满馅

7、把装好馅的面皮包成包子状,注意不要包出大面旮瘩,还有不要露馅

8、把包好的馅饼捏口朝下放在面板上轻轻按扁

9、全部包好按扁,大锅点火放油开始烙饼

10、先放一块饼待冰皮微硬翻个面,推到一边在放一块饼在锅底,饼皮微硬翻面挪开,继续下一个。依次放入所有馅饼

11、灶台里一定要用小火,饼要一会就翻面,盖上锅盖闷着

12、全部烙熟出锅

13、开吃了!开吃了^ω^!

家常菜是生活中必不可少的,家常烙馅饼的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。

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