西安朱雀市场亚硝酸盐超标食品被封存

追踪香肠颜色鲜红最好别买可能亚硝酸盐超标

朱雀市场亚硝酸盐超标食品被封存

华商报讯（记者赵瑞利实习生杨佳琪）昨日，华商报A03版报道了朱雀农产品交易中心有香肠亚硝酸盐超标一事，雁塔区食药监局立即对该市场进行排查，检出个别产品亚硝酸盐超标并封存。

看到报道我们前往市场排查，快检出个别产品亚硝酸盐超标。昨日，雁塔区食药监局食

品稽查队队长杨卫民说，上午8时30分，执法人员带着快检设备来到朱雀农产品交易中心，对市场出售的香肠、酱牛肉、酱腌菜等腌卤制品的商家进行逐一排查快检，结果发现个别产品出现亚硝酸盐超标的情况。随后，他们将快检超标产品和华商报所报道商家出售的问题产品封存。随后将送往西安市食品药品检验所进行进一步检验，如果结果依然超标将依法进行处理。

检查时发现个别商家进货票据不全，问题可能就出现在这里。杨卫民说，这些商家的产品都是从生产厂家进的，检查要求商家提供生产企业资质，大部分商家都能拿出来，但部分产品的进货票据不全，所以商家出售的产品中，不一定每个批次都是生产企业生产的。为此，他们会继续追查问题产品的进货渠道。

除了排查朱雀农产品交易中心，雁塔区食品监管部门还将对辖区其他农产品市场的腌卤制品进行排查。

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