开展流通环节食品安全交叉检查
发布时间:2022-06-30 13:59:41
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来源:电烤箱厂家
开展流通环节食品安全交叉检查
近期,黔南州市场监管局组织全州12个县(市)市场监管局开展流通环节食品安全交叉检查,进一步加强州内各县(市)局之间的横向交流、相互查摆问题和学习工作经验。
本次交叉检查重点对象为食品农产品批发市场、农贸市场、批发商和食品经营户,重点检查是否存在超范围经营、销售腐败变质、超过保质期的食品的行为,是否严格落实索证索票和销售台账记录制度,货物贮存是否符合要求,以及是否存在擅自添加使用违禁物质或滥用食品添加剂等行为。
经查,发现个别食品经营户存在许可证过期、健康证过期、食品标签不规范、货物贮存不符合要求、进货票据无供应商信息、部分超市保健食品未设立专柜、部分猪肉经营户未持有非洲猪瘟病毒检测报告等问题,针对上述问题,检查组已书面向被检查单位进行了反馈。
通过交叉检查,各县市市场监管局除了相互查摆问题以外,对食品安全监管工作中的难点和困惑进行了深入交流,有助于下步将其他单位的先进经验融入本地区的监管实践,进一步提高食品安全监管成效,筑牢食品安全监管防线,保障人民群众舌尖上的安全。
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